文档预览： 1.1食品营养学的基本概念 1.2食品营养学简介(包括概念,发展历史,研究内容) 1.3我国食品营养工作的发展 1.4本课程的特点及学习方法建议... 点击下载

文档预览： 食品化學(一)(3). 食品化學(二)(3). 食品化學(一)實驗(1). 食品加工(一)(2). 食品加工( 二)(2). 食品加工(一)實驗(1). 食品加工(二)實驗(1). 營養學(3). 微生物學(3) ... 点击下载

文档预览： 课程名称：食品营养学 课程代码：03286（理论） 第一部分 课程性质与目标 一、课程性质与特点 《食品营养学》是高等教育自学考试的食品科学与工程专业（本科）的专业课... 点击下载

文档预览： 安徽工程科技学院 2005 ～ 2006 学年第2学期教师授课计划表课程名称: 食品营养学 授课班级: 食品2003,(1,2) 2006 年 2 月 10日订教材名称: 食品营养学 总... 点击下载

文档预览： 食品化學(一)[3]. 食品化學(二)[3]. 食品化學(一)實驗[1]. 食品加工(一)[2]. 食品 ... 点击下载

文档预览： 贰、食品营养学研究所 博士班生物医学组 98 学年度学生手册 第19页 辅仁大学基础医学研究所与食品营养研究所博 士班合办成立生物医学组暂行办法 一、本所（辅仁大学基础... 点击下载

文档预览： 食品营养学部分学习指南 第1章 绪论 一,学习内容 1,人体对营养的需要 ...第5 章各类食品的营养价值第4 章不同人群的营养需求2,谷类食品的营养价值 ... 点击下载

文档预览： 适用于三年制专科食品类专业. 一、课程的性质、任务与要求. 《肉制品生产技术》课程 是食品类专业的一门专业课，理论课时共30学时。考试课。 《肉制品生产技术》课程 ... 点击下载

文档预览： 食品营养学 教学方案 授课题目：食品营养学绪论 授课对象：四年全日制食品安全专业本科生 授课时间：2007.3.12 授课教师：张泽生、汪建明 教学目标及基本要求 了解本课... 点击下载

文档预览： 理解食品,营养,营养素,营养学,食品营养学,食品营养,营养价值的概念 了解营养学的发展及其国内外居民的营养和健康状况 第一章 绪论... 点击下载