文档预览： 葡萄酒制作中家庭实践过程调查表 你是几月几日开始做葡萄酒的 是否拍摄了制作过程 在制作中遇到了哪些困难，如何解决的？ 你做的葡萄酒现在是什么时期？ 打√选择 有氧... 点击下载

文档预览： 2008年1月8日...原料 韩凌摄城中村和棚户区 年改造任务超额完成 截至 年 月底 我市城中村共完成 万平方米的旧村拆除工作 完成年度任务的 新建房屋 万平方米 ... 点击下载

文档预览： 剔除青果、病果及腐烂果，并洗净、晾干二、教学重点和难点重点：葡萄酒制作过程的科学原理，设计并完成葡萄酒的制作难点：发酵条件的控制三、教师课前准备工作1. 容器及... 点击下载

文档预览： 溶液内部能形成菌膜吗？果醋的制作过程中如何进行深层发酵？ 4.设计实验流程及操作步骤： 果酒制成以后，在发酵液中加入_或醋曲，然后将装置转移至 0C条件下发酵，适时... 点击下载

文档预览： 6.(2010年高考海南卷)葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题： （1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是_ （2）该微生物通过无氧呼吸可分解_... 点击下载

文档预览： 色,香,味可以俱全——"果酒或果醋的制作"教学设计孟凡义 山东省沂南第一中学一...2.制作过程中发酵条件的控制.二,课时及实施设想由于学生对制作葡萄酒和苹果醋... 点击下载

文档预览： 唐宋时期葡萄酿酒在我国已比较通行,此外还出现了椰子酒,黄柑酒,桔酒,枣酒,...制作果酒和果醋的过程选葡萄 冲洗 榨汁 酒精发酵 醋酸发酵果醋果酒... 点击下载

文档预览： (3)制作葡萄酒时将温度严格控制在 ,时间控制在 d左右,可通过 对发酵的情况进行及时的监测.(4)制葡萄醋的过程中,将温度严格控制在 ,时间控制在 d,并注意适时... 点击下载

文档预览： 制作葡萄酒时,应先冲洗葡萄,然后再除去枝梗,从而避免除去枝梗时,引起葡萄损坏,...3.果醋的制作原理二,制作果酒和果醋的过程挑选葡萄 冲洗 榨汁 酒精发酵 醋酸发酵... 点击下载

文档预览： 本专题是新人教课标版教材选修一模块中的专题1传统发酵技术的应用,主要考点有果酒...C. 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/4的空间D. 制作葡萄酒的过程中,将温度... 点击下载