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果酒制作教学设计
下载该文档 文档格式:PPT 更新时间:2011-10-13 下载次数:0 点击次数:1
剔除青果、病果及腐烂果,并洗净、晾干二、教学重点和难点重点:葡萄酒制作过程的科学原理,设计并完成葡萄酒的制作难点:发酵条件的控制三、教师课前准备工作1. 容器及...
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