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文档格式:doc 更新日期:2011-06-27餐饮服务管理组织及职责文档预览: 遵守国家食品安全法律、法规和规章,严格执行各项餐饮服务管理的规章制度;督促单位从业人员定期预防性健康检查,认真做好从业人员的食品安全知识培训;强化监督检查,保... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2009-06-01中国饭店业服务大师名师资格条件文档预览: 9,管理能力9.1具有丰富的饭店或餐饮管理知识,市场营销知识,客户关系管理知识,...5,具备培养高级服务人员的知识和技术能力,掌握服务培训技能,为企业培养出基层服务... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-10-01关于开展饭店餐饮(厨房)管理知识更新培训暨饭店业注册餐饮管理文档预览: 关于开展饭店餐饮(厨房)管理知识更新培训暨饭店业. 注册餐饮管理,注册行政总厨认定 的通知. 各饭店,餐饮企业:. 近年来,绿色消费浪潮的兴起,市场需求层次的多样化 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-06-29二OO五年度卫生监督检查情况文档预览: 今年年初,由我所组织召开了大、中型餐饮业经营单位食品量化分级管理培训会,市执法所专家对55家餐饮业单位的负责人进行了餐饮业量化分级管理知识培训。通过近半年的整改... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2011-01-02专业人员传递药品知识文档预览: 专业人员传递药品知识,而且还收 集临床...年开始对会员企 业的代表进行专业知识...产品血脂康为在美 国食品药品监督管理... 真功夫餐饮管理有限公司 支持, 委托... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-10-01复旦大学饮食服务工作管理条例文档预览: 餐饮经营单位要根据国家的有关政策、法规,制定完备的规章制度、管理条例。 2. ... 食堂工作人员必须持两证(健康证和卫生知识培训合格证)上岗,统一着装,佩戴工号 ... 点击下载
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