文档预览： 「日产 400 公斤蔬菜脆片加工线可行性分析报告」 http://garden.2118.com.cn/... 7 8 Puffing 苹果脆片 品牌/公司名 公司属性 蔬果脆片种类 产品诉求与特色价格 产品... 点击下载

文档预览： 这种新型的果蔬加工技术可以 生产出低脂肪、水分含量低于 7 % 的果蔬脆片。 2.2 工... 的研究。变温压差膨化干燥技术现已成功应用于苹果脆 片的生产中，但将这种技术应用... 点击下载

文档预览： 目前，我国果蔬脆片加工技术的研究和推广. 还处于初级阶段u j． 延边地区是苹果梨 的主要产区，苹果梨资源丰富．苹果梨的最大特点是果大肉多，果核小，肉色乳白， ... 点击下载

文档预览： 制成功的第二代真空低温油炸配套设备果蔬脆片真空低温油炸主机，适合于生产香蕉 、土豆、薯片等脆片。 关键词：果蔬加工；真空低温油炸；工艺；设备. 中图分类号： TS205 .... ①水果类：苹果、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、桃、梨等；. ② 蔬菜类：胡萝卜 、 ... 点击下载

文档预览： 合因数对苹果脆片质量的影响及最佳工艺参数的. 优选问题，有待于进一步研究。 ... 点击下载

文档预览： 摘要：果蔬加工业是我国农产品加工业中具有明显比较优势和国际竞争力的行业， 具有 ... 点击下载

文档预览： 各届苹果艺术节、果蔬博览会、电视广告、国内. 外果蔬推介会等 .... 的附加值. 目前， 全市拥有苹果加工企业30多家，加 ... 苹果脆片、果脯、苹果醋、苹果. 酒等产品虽有 ... 点击下载

文档预览： 四、典型食品生产线. ? 一、浓缩苹果汁生产线. ? 二、鲜榨苹果汁生产线. ? 三、果蔬 脆片生产线. ? 四、牛奶加工生产线. ? 五、方便面生产线. ? 六、方便粥生产线 ... 点击下载

文档预览： 脆片的膨化效果及品质影响,得出较佳的工艺参数。试验表明,在苹果片厚度为5mm、 ..... 微波加工果蔬脆片的研究叨．食品科学，. 1995，16（11）：2O一23． ... 点击下载

文档预览： 油炸脱油果蔬脆片设备应用广东食品富摘不详1996第六图书馆 · www.6lib.com. 第六 ... 点击下载