文档预览： 四 食品微生物检验染色法 微生物中细菌、致病菌是很小的生物体，必须通过染色的方法，在显微镜下才能看得清楚，并且还可以通过染色的方法鉴别革兰氏染色特性，以及是否长... 点击下载

文档预览： 食品微生物检验习题 1、电热烘箱和高压灭菌锅如何操作？ 各有哪些使用注意事项？ 2、食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数？为什么？ 3、菌落总数检验时为... 点击下载

文档预览： 《食品微生物检验学》教学大纲 课程名称：食品微生物检验学 面向专业：全校 课程代码：无 大纲执笔人：姜世金 总学分： 2.5[总学时：45(36/9)大纲审定人：牛钟相 一.课程的... 点击下载

文档预览： 中山市质量计量监督检测所黄圃食品微生物检验室装修工程 食品微生物实验室由主实验室，其他实验室（包括洗涤室、培养室、仪器室等）及辅助用房（包括主实验室缓冲间、准... 点击下载

文档预览： 实习一 食品的微生物学检验 实验目的：了解食品微生物检验的过程，常用指标及检验结果评价。 实验内容： （一）细菌总数的测定 1 定义：细菌总数是指1g或lml食品，经过... 点击下载

文档预览： 行实验检验的基础上 突出各类食物（品）的特色菌种检 验 如进行肉与肉制品的微生物... 369. [6] 王晶， 王林， 黄晓蓉. 食品安全快速检测技术[M]. 北京： 化 学工业出版社，... 点击下载

文档预览： 《食品微生物学检验》实验教学大纲 （供食品质量与安全专业使用） 一、实验教学的指导思想和教学目的 理论来源于实践，又应用到实践中去。为了加强理论在实践中的应用，... 点击下载

文档预览： 全国公证检验股份有限公司 台北市内湖区瑞光路 423 号8楼TEL: 886-2-66022888 FAX: 886-2-66022410 食品微生物测试 报告号码 ：TWNC00092599 报告日期 ：97.... 点击下载

文档预览： 病菌的种类越来越多 ，病原微生物对人类的威胁越来越大。 为了防止此类事件的发生 ， 采用适当的检验方法来对食品进 行检测 ，是预防食源性中毒的重要手段。利用传统的检... 点击下载

文档预览： GB 4789.15—1994 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 Microbioligical examination of food hygiene Enumeration of molds and yeasts GB ... 点击下载