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食品质量与安全专业食品微生物学 检验教学改革体会
下载该文档 文档格式:PDF 更新时间:2011-06-06 下载次数:0 点击次数:2
行实验检验的基础上 突出各类食物(品)的特色菌种检 验 如进行肉与肉制品的微生物... 369. [6] 王晶, 王林, 黄晓蓉. 食品安全快速检测技术[M]. 北京: 化 学工业出版社,...
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