文档预览： （一）颜色与光的关系 物质选择性地吸收白光中某种颜色的光，物质就会呈现其互补色... 试样空白 无色 有色 溶剂空白 无色 无色 参比液 试剂 不只是R 试液 不只是M 第五节... 点击下载

文档预览： 第五章 食品中的脂类物质5.1 概述5.2 油脂类物质的理化性质5.3 油脂加工化学5.4 其... C=C容易发生构型转化、位置移动、亲电加成、氧化等反应。 5.1.4 脂类消化吸收及体... 点击下载

文档预览： 第五章 动植物中的天然有毒物质 第一节 概述主要内容： 一、动植物天然有毒物质的概... 3、毒酸成分 植酸：影响钙、镁、铁、锌等金属元素的吸收利用。 草酸：常见并且典型... 点击下载

文档预览： 光吸收的基本定律第三节 吸光光度法分析条件的 选择第四节 分光光度计第五节 可见吸... 2. 化学反应引起的偏离 Lambert-Beer 定律中的浓度是指吸光物质的平衡浓度，而在实... 点击下载

文档预览： 第五章 分子发光分析法 一、分子荧光与磷光产生过程luminescence process of ... 内滤光作用：溶液中含有能吸收激发光或荧光物质发射的荧光，如色胺酸中的重铬酸钾；... 点击下载

文档预览： 第五章 DNA的突变及损伤修复 1 DNA的突变2 DNA的损伤修复 重点内容：① 几个重... （一）DNA分子的自发性损伤 1、DNA复制中的错误 以DNA为模板按硷基配对进行... 点击下载

文档预览： 1米深出，50%的光被吸收；20米深出，仅有5—10%的光。 浮游植物的净生产力的... 三、生态系统中的分解 1，分解过程的性质 无机的元素从有机物质中释放出来，称为矿... 点击下载

文档预览： 第五章选择育种第六章综合品种与轮回选择第七章杂交育种第八章杂种优势的利用...非侵染性病害:由植物生长条件的不适应(如旱,涝)或环境中有害物质的影响,无... 点击下载