超高效液相色谱法和液相色谱 串联质谱法 测定食品中奥比沙星残留量
陈文慧,卓海华,林正锋,徐 莉,徐志伟
( 海南出入境检验检疫局,海口 501 ) 731
经正己烷脱脂和 H B 固相萃取柱净化处理 摘 要:食品样品用乙腈和磷酸盐缓冲溶液提取, L 用超高效液相色谱( P C)荧光检测器进行测定, 阳性结果再经液相色谱 串联质谱法( C 后, UH L L - 1 检出 M / S 进一步确证.两种方法的线性范围分别为 0 05 0 20 0 02 0 30m L , SM ) . ~ . ,. ~ . 0 5 0 0 g 限( / ) 3 荦 分别为005002m k -1, 犛 . ,. 0 0 g g 回收率分别为 8 . % ~ 8 4 , . % ~ 3 0 , 02 9 .% 7 5 4 9 . % 相对 标准偏差( = 0 均小于1 .%. 状 1) 10
关键词:超高效液相色谱法;液相色谱 串联质谱;奥比沙星;食品 中图分类号: 677 O 5 . 文献标志码: A 文章编号: 0142 ( 1 ) 250 10002 01 145 0 1
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犓狔 狅犱 : P C; C M / S Oblxc ; od 犲狑狉狊 UH L L S M ; rioai F o f n 奥比沙星属第三代氟喹诺酮类动物专用抗菌药 物, 喹诺酮类药物残留问题已引起人们的关注.为 了监控喹诺酮类药物在动物性食品中残留, 联合国 粮农组织 世界卫生组织食品添加剂专家联席委员 / 会, 欧盟已制定了多种此类药物在动物组织中最高 残留限量.奥比沙星是国内外均批准的动物专用喹 诺酮类药物.日本肯定列表规定奥比沙星在食品中 最大残留限量为00 g k -1.我国现有的喹诺 . 2m g
收稿日期: 0903 2052 基金项目:国家认监委项目( 037 2 ) 2 778T44 0 作者简介:陈文慧( 8 -)女, 助理工程师, 主要 1 3 , 海南海口人, 9 从事食品检验工作.
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超高效液相色谱法和液相色谱 串联质谱法 测定食品中奥比沙星残留量
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