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    免费下载 下载该文档 文档格式：DOC   更新时间：2011-11-24   下载次数：0   点击次数：2

    课 时 授课 计 划. 第11周 第1教案 合计第19教案. 课题. 餐饮服务所需的基本技能—— 餐巾折花. 教学目的要求. 知识点：了解餐巾在餐饮中的作用；熟悉餐巾折叠的方法 ...

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