文档预览： 奶及奶制品:奶类是一种营养成分齐全,组成比例适宜,易消化吸收,营养价值高的食品...四是游离糖 下限为零,上限为10%,主要指甜菜,甘蔗中的精炬的游离糖,不包括... 点击下载

文档预览： (3)豆制品的营养价值4.蔬菜,水果(1)蔬菜的营养价值(2)水果的营养价值...霉变甘蔗中毒,发芽马铃薯中毒,四季豆中毒,鲜黄花菜中毒的原因,症状,处理与预防... 点击下载

文档预览： 56.为了提高蛋白质的营养价值,应该经常把( D )混合食用.A.肉类,蔬菜类 B....59.霉变的甘蔗可以吃吗 ( A )A.不能吃 B.可以吃 C.削皮后可以吃... 点击下载

文档预览： 霉变的甘蔗可产生一种神经毒素,主要损害神经系统.吃了霉变的甘蔗仅十几分钟就会...食油经过多次炸东西之后,不但其中的营养成分受到破坏,营养价值大大降低,而且对人体... 点击下载