文档预览： 实施以中式热菜、中式面点、冷菜制作与食品雕刻等任务为目标、工学结合的人才培养模式，制订了 烹饪专业的教学培养计划和大纲，以学生素质为出发点，以职业能力为教育重... 点击下载

文档预览： 教学计划： 模块类别 教学内容学习建议 学时数合计 讲授 实践 自习 机动 绪论 面点... 本课程既提供非西餐烹饪学生的学习，又可提供西餐烹饪学生的拓展和提高。教学以“以... 点击下载

文档预览： 谈中式烹饪专业课的教学法 一、以点带面法 简单讲是指以技带法即技击为纲名菜为目。... 巩固了新学的知识，起到了事半功倍的效果。 二、观察讨论 观察是一种有目的、有计划... 点击下载

文档预览： 家长先为子选择课程,时间及日期 中心...透过有趣的游戏及教学方法,让儿童能活...愉快作及简单烹饪. 上课时间 :可选择...中式小吃,日式食品,西式小吃及西式甜品... 点击下载

文档预览： (例如:旅游业初探,外游领队,基 础日语,基础韩语,中式烹饪,西式 烹饪,美术...教学模式:毅进计划课程强调主动和互动,除课堂面授外,亦著重实习,实地考察及参观... 点击下载

文档预览： 招聘计划数招聘岗位学历专业学位年龄及其它其他条件3专业理论课教师...(2)能完成规定的课程,课时教学任务;...烹饪与营养教育中式烹饪高级工及以上者优先1韩语韩语5... 点击下载

文档预览： 2010 年度工作计划Date : le /日期:... 也希望这 栋 未来建筑包含一个中式...们 大学最重要的教学园区,专开 文学...中华烹饪艺艺兴趣班(每周一次,为期一... 点击下载