文档预览： 4.《 》用於书刊，如《中国饮食文化》；5.〈 〉用於论文及篇名，如〈青稞、荞麦与玉米〉。6. 在正文中，古籍书名与篇名连用时，可省略篇名符号，如《淮南子·天文篇》。7.... 点击下载

文档预览： 财团法人中国饮食文化基金会博硕士论文奖助学金申请办法宗旨为鼓励国内外博士、硕士班研究生对中国饮食文化从事深入且有系统研究，撰写出版具学术研究水准与价值之论文，... 点击下载

文档预览： 年11月12-13日在日本东京举行，目前出版《第七届中国饮食文化学术研讨会论文集》（台北：财团法人中国饮食文化基金会，91年）。6. 法国远东学院（E′cole Franc,aise ... 点击下载

文档预览： 年博硕士论文一,人文类1. 罗瑞芬:台湾寺庙签诗文化...1. 黄冠文:台湾饮食文化之权变因素探讨—以淡水名产...(中国文化大学政治学研究所 95 年硕士论文) 2. 张... 点击下载

文档预览： 2.期刊论文 陈光新.Chen Guangxin 世界饮食文化评述 -中国烹饪研究1999,16(2)饮食文化系指饮食、饮食加工技艺、饮食营养保健，以及以饮食为基础的经营管理、科学技术、... 点击下载

文档预览： 科学目录1引言 12 论文背景 22.1 中国饮食文化 22.2 论文名称概述 33 饮食的差异性 33.1 中国九大少数民族饮食习俗 33.2 中国八大菜系 33.3 气候导致饮食差异性 44 ... 点击下载

文档预览： 一方面 ，中国饮食文化具有超越功利欲望满足的特点 ，这便使得人类最初从味觉的快感... [6 ] (P17)这一论断发人深思。刘魁立先生论文在对“狗耕田”故事类型的树形结构作精... 点击下载

文档预览： 论文题目:希望种子在异乡的成长-探讨越南籍配偶於产后之经验历程论文类别:健康照护...越南坐月子文化: (一).越南坐月子的目的:越南妇女在产后的医疗信念与中国类似(... 点击下载

文档预览： 中国文化大学生活应用科学系学士班课程学习地图宗旨培育生活经营，并增进幸福家庭、... 西式餐饮（选，三上/3）餐饮管理实习（选，三上/2）中华饮食史（选，三上/2）饮料学... 点击下载

文档预览： 中国文学系历届硕士班毕业研究生论文一览表编号 学年度 学生姓名 学位论文题目指导... 竺家宁98 91 蔡秀敏 唐代敦煌饮食文化研究 郑阿财99 91 郑芳祥 苏轼贬岭南的文学... 点击下载