文档预览： 职业技能大赛方案佳木斯市"杏花杯"第一届中等职业学校职业技能大赛(以下简称技能大赛)由佳木斯市教育局主办,佳木斯市教育研究院承办.一,指导思想...中餐宴会摆台,西式作 点击下载

文档预览： 2,着力提升旅游景区形象.由泸州市总工会,泸州市妇女联合会,泸州市劳动和社会保障...6,着力塑造旅游文化品牌.全市组织申报了四川省特色旅游文化品牌企业16家.同时,基本完 点击下载

文档预览： 2007年温州市饭店业服务技能大赛中餐厅服务比赛标准一,比赛内容:餐厅服务项目比赛...2,摆台2.1摆台的程序和标准摆台应包括铺台布,拉椅定位,餐具摆放,餐巾折花,... 点击下载

文档预览： 第四届全国中餐技能创新大赛(西南赛区)评判细则为了使第四届全国中餐技能创新大赛...(2)操作规范有序,流程合理,切配拼摆快捷利索;(3)原料保存安全卫生,并有防止... 点击下载

文档预览： 盐城市餐饮行业2009年度中餐技能大赛团体报名表单位:姓名性别年龄专业工种职务职称领队选手作品名称及介绍单位意见县市区旅游局意见注:报名后,选手不得随意调换.... 点击下载

文档预览： 第二届全国中餐技能创新大赛(菜点)登记表参赛者姓名:龚剑菜点名称:红花汁煎三白 热菜□ 冷拼□ 面点□ 食雕□原料名称单位(克)... 点击下载