- 找到相关文档约6篇, 耗时0.26s 土豆淀粉加工技术 - 文档搜索结果预览与免费下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-07-09农家手工土豆粉条俏销文档预览: 上长山子村出产的土豆淀粉含量高,当地村民们采用传统手工制作的粉条口感特别好。2003年,丁彦成看到城里人喜欢吃手工土豆粉条,便利用自家祖传加工技术,投资20多万... 点击下载
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文档格式:ppt 更新日期:2011-08-02第二章 食品保藏与加工技术文档预览: 第二章 食品保藏与加工技术 讨论1.常见食物原料的贮藏期有多长?2.生活中通过哪些方... 引起小麦中脂肪氧化产生异味和淀粉水解 鼠害每年也使我们失去数以万吨计的食物 各种... 点击下载
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