文档预览： 前厅客房服务及管理四川工程职业技术学院旅游管理系www scetc net学习情境6:前厅管理服务任务一:掌握客房定价调控及收益管理 任务二:掌握客帐控制 ... 点击下载

文档预览： 2.请在该试卷上集中出题,标清题号,学生答题纸将...6,简述前厅服务质量和客房服务质量的特点 (8分)三,...2,结合实例,谈谈全面质量管理在饭店中如何应用以及要... 点击下载

文档预览： "前厅与客房管理""威海职业学院2011学年第一学期学员考试成绩表 "" 09 级 旅游专业 前厅与客房管理课程 任课教师: 石姜静""序号","姓名","考勤成绩 (5%)",... 点击下载

文档预览： 1,毛江海.前厅服务与管理.南京:东南大学出版社,2007.2,魏洁文,许鸽文主编.饭店服务实训教程.北京:中国旅游出版社,2010.3,徐文苑,严金明.饭店前厅... 点击下载

文档预览： 饭店客房管理","2009-2010学年第一学期",,"08酒店管理(高专) ""杨磊","[..."试卷单独一份""李丹","[091136]饭店餐饮管理3人","2009-2010学年第二学期",... 点击下载