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      PowerPoint幻灯片 第10章 酶在食品分析中的应用
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    • 文档格式:pdf 更新日期:2014-10-09
      PDF文档 实验一 糖类的定量测定
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    • 文档格式:pdf 更新日期:2014-10-17
      PDF文档 一级要求 单选题
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    • 文档格式:doc 更新日期:2014-09-18
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    • 文档格式:doc 更新日期:2014-10-05
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    • 文档格式:pdf 更新日期:2014-10-01
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    • 文档格式:doc 更新日期:2014-09-26
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      文档预览: 发酵阶段需要的菌种是 ,在产生酒精时要控制的必要条件是 5.有些微生物能合成纤维素... 在三位同学的统计中,只有一位同学的统计是正确的,指出另两位同学的统计为什么不正... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2014-10-04
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    • 文档格式:doc 更新日期:2014-09-04
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      文档预览: 0.4mol/L碳酸钠、0.4mol/L三氯醋酸溶液的作用是什么? 2. 为什么要把反应条件控制在pH... 基本要求: 掌握常用的蛋白质制备和定量测定的方法及其原理,能够根据样品的种类不同... 点击下载
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