文档预览： 在人们的印象中,瓶装矿泉水由于密封性较好,往往比较干净.但专家提醒消费者,如生产瓶装矿泉水的罐装,消毒等设施不卫生,导致菌落总数超标,饮用了这样的水也能喝坏肚子... 点击下载

文档预览： 食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估 ... 抽检的38件二次供水样品中，合格33件，合格率为86.84%，不合格指标分别为大肠菌群、菌落总数、浊度和肉眼可见物。 点击下载

文档预览： 范围以上。 总的情况显示化妆品的菌落总数超标率并不高，化妆品的卫生状况比较好。 ... 为500 cfu/g，可以保证化妆品质量，防止微生物污染对人体产生危害 。因此维持现行... 点击下载

文档预览： 器官的正常功能.但过多的摄入青菜也会造成一定的危害...(7)婴幼儿喝的品牌奶粉三聚氰胺含量超标了,目前还没...山市卫生监督部门对全市消费等环节的桶装饮用水进行了... 点击下载

文档预览： 本次抽样检验项目有：总酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数和大肠菌群共... 防止食醋腐败变质从而延长保质期，但有较小的毒性。防腐剂超标将危害消费者的身体健... 点击下载

文档预览： 结果 虽未 超标 但接 近标 准规 定...中针对蜂蜜安全程度的 指标进行,测试... 微生 物测试包括菌落总数,霉菌,大肠菌... 检出 的菌落总数为每克 2 8 , 0 ... 点击下载

文档预览： 如有可疑分枝杆菌菌落生长时，报告阳性结果： 菌落占斜面面积 1/4报告（+）， 菌落占斜面面积1/2报告（2+） 菌落占斜面面积3/4报告（3+） 菌落布满培养基斜面报告（4+）。 如第八周末培养基无菌落生长报告培养阴性。 点击下载

文档预览： 从以上列表可以看出，鱿鱼丝的微生物项目超标严重，这可能和鱿鱼丝的拉丝工艺存在一定的关系。下面对不合格检验项目的危害进行分析： 1、微生物指标（菌落总数、大肠菌... 点击下载

文档预览： 案例分析3自7月以来,幕司类产品连续多个批次出现菌落总数超标现象基本加工过程:...第二章 生物性食品安全危害食品的细菌污染指标 细菌总数:单位(g,ml,cm2)食品... 点击下载

文档预览： 《卫生统计学》网上教案 第一章 绪 论 学时分配：2学时 掌握内容： 1、卫生统计学的定义 2、统计工作的步骤 3、统计学中的几个基本概念 4、学习卫生统计学应注意的问题 了解内容：卫生统计学的内容 点击下载