文档预览： 5、定期和不定期进行产品感官评定（包括市场调查），分析问题点并进行改善； 6、维护理化、焙烤实验室设施的正常运营； 7、定期或不定期对员工进行工艺和原辅材料相关教... 点击下载

文档预览： 经过回访调查，接受培训和学习的消费者对牛肉营养价值有了全面理解，学会了鉴别注水... 同时，大多数消费者对牛肉基本知识了解不全，或知之甚少，如牛肉感官评定和注水牛肉... 点击下载

文档预览： 力 ：火腿肠；食盐添加量；感官评定；质构；保水性 Effect of Decreasing Salt (NaCl)... 6g 为宜，但据2005 年欧盟食品安全委员会（EFSA）的最新调查数据显 示，欧盟国... 点击下载

文档预览： 对长沙市智障儿童学习需求的调查报告 ---以“爱希会开福区残疾儿童康复服务中心”为... （2）加强直观性教育。直观性原则指在教育中利用学生的多种感官和已有经验，通过各... 点击下载

文档预览： 让您的寒假不再孤单，“哈利波特的学习版”评定 ——Everland带给你的不止是学习 前... 右脑的记忆力远远超过了左脑。因为右脑可以直接图像化记忆，而左脑要把感官信息文字... 点击下载

文档预览： 据2006 年调查统计，目前我国具有种子田 23 万hm2左右，每年可生产 7.0~9.0 万t... 在干草质量评定中，通过感官评定和营养成分测定等指标来检测，其中粗蛋白质、中性洗... 点击下载

文档预览： 以及其他一些调查研究， 选择膜的种类、茶多酚、大蒜素为试验因素，分别取 3 个水平，选择 L9(34 )正交表安排试验，水平因素见表 1。 感官评定：根据 GB 2707 — 94... 点击下载