文档预览： 实务技能培训及评估中心家务助理证书课程统一技能评估 - 考生须知（只适用於 ... 请参阅附件一。（04/2010 修订）实务技能培训及评估中心餐饮及宴会服务员证书课... 点击下载

文档预览： 1,理论课 地点:多媒体1(2-107)时间:4月7日 (周二)晚上7:00—10:00 4月14日(周二)晚上7:00—10:00 任课教师:王多惠2,操作课 地点:餐厅操作室(学术... 点击下载

文档预览： 一,填空题1.制成品2.均衡地,不间断地3.特点,...加强点菜员的业务培训. 每次宴会预订单及点菜单,下单...2. 在餐饮服务中,良好的服务态度主要表现有哪些 (1... 点击下载