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    文档作者:guyong
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    动物的细胞和组织
    动物学教研室 顾 勇
    实验一 动物的细胞和组织
    一,实验目的:
    1,了解显微镜的基本构造,初步掌握显微镜的使用方法.
    2,制作临时装片,了解动物细胞的基本结构特点.
    3,观察装片,了解动物四类基本组织的结构和功能.
    二,实验内容
    1,显微镜的基本构造及使用方法.
    2,制作并观察人口腔上皮细胞临时装片.
    3,制作并观察蝗虫肌肉临时装片.
    4,观察动物组织永久装片:
    ⑴ 上皮组织:复层扁平上皮;
    ⑵ 结缔组织:疏松结缔组织;透明软骨,蛙的血液装片;
    ⑶ 肌肉组织:横纹肌,平滑肌;
    ⑷ 神经组织:脊髓的前角细胞.
    实验操作及观察
    制作并观察人口腔上皮细胞临时装片:
    用牙签粗的一端,放在口腔里,轻刮口腔颊内几下(注意不要用力过猛,以免损伤颊部).将刮下的白色粘性物薄而均匀地涂在载玻片上.加一滴0.9%Nacl溶液(不宜过多,恰在盖玻片之下为宜),然后加盖玻片.先在低倍显微镜下观察.口腔上皮细胞常数个连在一起.由于口胺上皮细胞薄而透明,因此光线需要暗些.找到口腔上皮细胞后,将其放在视野中心,再转高倍镜观察.口腔上皮细胞呈扁平多边形.试辨认细胞核,细胞质,细胞膜.
    若观察不清楚时,可在盖片一侧加一滴0.1%的亚甲蓝,另—侧用条形吸水纸吸.如此,可使染液流入盖片下面,将细胞染成浅蓝色.核染色较深.注意染液不可加得过多,以免妨碍观察.
    做横纹肌装片时,将取下的一小束肌肉放在载玻片上加一滴水,必须在水中用解剖针顺分肌纤维仔细分离,分得越细越好.
    人口腔上皮细胞
    实验操作及观察
    制作并观察蝗虫肌肉临时装片:
    __⑴从保存的蝗虫浸制标本胸部用细镊子取下一小束肌肉,放载玻片上加l一2滴水,用解剖针仔细分离(越细越好),加盖玻片置于镜下观察.
    _⑵蝗虫的肌肉为横纹肌,肌肉组织由长形的肌纤维组成.外面有一层薄膜叫肌膜.细胞中与其长轴平行排列着许多细丝状物,此为肌原纤维.肌原纤维有明暗相间的横纹,为什么 可在高倍镜下详细观察.在细胞膜下面分布有许多椭圆形助细胞核,故横纹肌为多核的合胞体.若观察不够清楚时,可用0.1%亚甲基蓝染色._
    蝗虫肌肉
    实验操作及观察
    观察动物四类组织永久装片:
    规范使用显微镜,小心操作,以免压破装片.
    ⑴人口腔上皮细胞.
    ⑵蝗虫横纹肌细胞.
    ⑶四类组织:复层扁平上皮;疏松结缔组织,骨组织,软骨组织,脂肪组织,血液;心肌,平滑肌;神经组织
    (一)上皮组织观察
    1.被覆上皮:
    (1)单层柱状上皮:
    小肠上皮 :由一层较高的棱柱形细胞并行排列组成,细胞核椭圆形,位于细胞基部.柱形细胞之间,可见细胞游离端染色很浅,细胞核位于基部的杯状细胞,且杯状细胞常因生理变化而有形态改变.小肠上皮细胞的游离端有明显的纹状缘.
    (2)单层立方上皮
    甲状腺切片标本
    在显微镜下观察,其滤泡上皮细胞,大致呈正方形,细胞核呈圆形,位于细胞中央,或略偏基部.
    (3)复层扁平上皮
    食道切片标本
    食道腔周围的细胞由数层组成,游离面的细胞为扁平状,中间部分呈多角形,底部细胞近短柱状.
    再取皮肤玻片标本观察,它与食道的复层扁平上皮又有何区别
    (4)变移上皮
    膀胱玻片标本
    可见其表面的细胞体积大,呈扁平或梨形等多种形态,部分细胞有2个核.
    深层细胞多呈多角形,且较小,底层细胞呈矮柱状.这种上皮的细胞层数与细胞形态,可随膀胱的生理状态的改变而改变.
    (二)结缔组织观察
    结缔组织是动物体中种类多,结构复杂,分布最广的组织.
    1.疏松结缔组织
    疏松结缔组织的铺片标本
    胶原纤维 被染成浅红色,呈束状,且波纹状分散于基质内,交互排列;
    弹性纤维 混杂在胶原纤维之间,染成深紫色,不成束,彼此交叉的细纤维;
    组织中还有细胞质着色很浅,细胞核染成兰色,形态难于区分的各类细胞:
    成纤维细胞 紧贴于胶原纤维束,细胞呈多突起,扁平状,细胞核大而卵圆形的细胞;
    巨噬细胞 或称组织细胞, 染色质颗粒较粗,着色较深,胞核较小的,这种细胞具有吞噬能力,因此有防卸功能.
    2.致密结缔组织:
    腱的纵切标本:可见大量平行排列的胶原纤维束,成纤维细胞成行排列在纤维束之间,细胞体成长方形,细胞核近圆形.
    3.软骨组织
    透明软骨玻片标本
    大部分的底质染成相同的均匀颜色,这是软骨的基质,基质中有许多圆形或卵圆形的陷窝,称为胞窝.常常可见2个或4个胞窝并列在一起,胞窝内有软骨细胞,胞核染色较深,呈椭圆形,细胞质染色浅.标本固定后,细胞收缩,胞窝可见到空隙.
    组成软骨的纤维是胶原纤维,但在基质中未见到,因为透明软骨的胶原纤维的折光率与基质相同,因而活体时透明,固定染色后不能看到.
    4.骨组织
    长骨横切磨片标本
    许多不规则圆形或椭圆形的同心环状结构——哈弗氏系统(Haversian system),中间的空腔——哈弗氏管(Haversian canal),为神经,血管的通道.在哈弗氏系统之间为不规则的骨间板(interstital lamellae).哈弗氏管之间及内,外环骨板之间斜行的,没有骨板环绕的导管——浮克曼氏管(Volkmann's canal),即横向的血管.哈弗氏系统骨板间的梭形裂隙为骨陷窝(lacuna),骨细胞存在其中.骨陷窝之间有大量的骨小管,多数的骨小管与骨板垂直.骨细胞,借着骨小管,与哈弗氏管内的血管进行营养物质和代谢产物的交换.
    (三)肌肉组织观察
    肌肉组织是由特殊的肌细胞(muscle cell)构成.肌细胞细而长,呈纤维状,故亦称肌纤维(muscle fiber).
    根据肌纤维的形态和功能,可将肌肉组织分为:平滑肌(smooth muscle),横纹肌(skeletal muscle)和心肌(cardiac muscle).
    1.平滑肌
    小肠横切标本
    低倍镜:找到肌层(以苏木素 伊红染色,肌层为深红色).肌层由内环行和外纵行的平滑肌纤维组成.
    高倍镜:内层肌纤维呈长梭形,彼此镶嵌排列成环行.胞核兰紫色,呈椭圆或棒状.外层的纵肌,因平滑肌纤维是镶嵌排列的,所以在横切面上切到的肌纤维并不都在一个平面上,故有的有核,有的无核,且大小也各不相同.
    2.骨骼肌
    骨骼肌玻片标本
    低倍镜:骨骼肌的肌纤维集合成束,每束肌纤维由结缔组织膜分隔,这个膜称为肌束膜(perimysium).如标本切得较完整,还可看见肌内膜(endomysium)和肌外膜(epimysium),前者为分隔每条肌纤维的结缔组织膜,后者是包围整个肌肉组织的结缔组织.
    高倍物镜:骨骼肌纤维呈长圆柱形,有许多核,位于肌纤维的周边,呈卵圆形.将视野光强度调暗些,可见每条纤维上有明暗相同的横纹,这就是明带(Light band)和暗带(dark band).
    油镜:明带中有一条极细的黑线把明带均分为二,这就是Z盘(Z-band),在暗带中也有一条明暗的线条,这就是H盘(H-band).
    3.心肌
    心肌的单位是单核与分支的纤维,在生理上的特点是具有节律性的收缩,而且这种收缩运动,不受意识控制,所以,心肌是不随意肌.
    心肌纤维的胞核呈圆形或椭圆形,位于纤维中央,一般为1-2个.
    肌原纤维较骨骼肌少,故肌质较多,因而纵纹较骨骼肌明显,而横纹较弱.
    心肌纤维彼此衔接处,具有强折光性的阶梯状横线,称为闰盘(intercalated disk)它比明暗带宽得多.
    取心肌的切片标本,在显微镜下详细观察,并比较心肌与骨骼肌和平滑肌在形态结构方面的异同点.
    (四)神经组织
    1.脊髓切片标本
    低倍物镜:中央染色较深的部分是灰质(grey matter),蝴蝶状,中间的小孔是中央管(central canal).蝴蝶形区域比较狭窄的突起为后角(posterior horn)(即背角),较宽的突起为前角(anterior horn)(即腹角).包围在灰质周围,染色较浅的部分为白质(white matter).
    高倍镜:灰质前角可见形态不同,大小不一的神经细胞,有一个囊泡状的大核.胞体向外突的部分,为胞突.
    如何分树突与轴突
    (四)神经组织
    2.小脑切片标本
    表面的皮质(灰质),中间的髓质(白质).
    皮质部分明显分为三层:最表面一层为细胞少的分子层(molecular layer),中间为蒲金野氏细胞层(Purkingje's cell layer),内层为颗粒层(grannular layer).
    蒲金野氏细胞层,由梨形的大细胞组成.其细胞有粗大的树突,分枝繁多,伸向分子层.在蒲金野氏细胞的底面有一条细胞的轴突,它经过颗粒层伸入髓质部.
    (四)神经组织
    3.大脑切片标本
    大脑皮质部分 着色最浅的一边.
    皮质的细胞分为锥体细胞(pyramidal cell),颗粒细胞(grannular cell)和梭形细胞三大类.
    锥形细胞最多,分为大,中,小三型:在切片中,细胞体呈圆锥形(切面呈三角形)的细胞为锥形细胞,从胞体顶端伸出,向皮质表面伸展的为顶树突;胞体基部两侧伸出较细的树突,即基树突;胞体基底发出一条细而或长或短且伸向髓质的为轴突.
    作 业
    1,绘图,并标明各部分结构名称:
    ⑴人口腔上皮细胞(绘2—3个细胞,详绘其中1个细胞).
    ⑵蝗虫横纹肌细胞.
    ⑶四类组织:复层扁平上皮;疏松结缔组织;心肌;神经细胞(一个).
    2,依据实验情况,讨论动物的细胞和组织的特点.
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