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食品安全管理体系认证专项技术要求
下载该文档 文档格式:PDF 更新时间:2011-06-11 下载次数:0 点击次数:2
检验、设备维护、原辅料采购、仓储管理等工作的人员。4.2 人员能力、意识与培训4.2.1 食品安全小组人员应理解 HACCP 原理和食品安全管理体系的标准。4.2.2 应具有满足...
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