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。少减当适可粗皮肠如。根41~21 串杆
下载该文档 文档格式:PDF 更新时间:2012-01-18 下载次数:0 点击次数:1
《食品工艺学课程实验》 实验一 中式香肠的制作 一、实验目的 学习肉制品的相关知识... 3—4cm 的方块(约1.5kg)。 (2)配料:由于各地习惯和肉的种类不同, 肉松的配料方...
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