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  • 沙门氏菌病—预防与控制 疾病与公共卫生之关系

    免费下载 下载该文档 文档格式：PDF   更新时间：2012-02-19   下载次数：0   点击次数：1

    便的污染都会导致沙门氏菌的感染，倘若日后该鸡肉未经充分蒸煮或交叉感染其 它食物，食用者（人类）就会发生沙门氏菌感染。 324 2.世界上普遍的问题——与蛋品相关联的沙...

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