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04食品科学工艺技术128
下载该文档 文档格式:PDF 更新时间:2008-12-02 下载次数:0 点击次数:2
水合介质是0.01mol/L PBS(含0.5%五聚甘油硬脂酸酯)最适洗膜温度为31结论番茄红素脂质体呈均一大单室型有效粒径0.7m最大包封率68%关键词番茄红素脂质体...
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