每日农经:走出深山的深沟鸡
《每日农经》消息:
记者:这怎么有这么大一只鸡呢,个头比一般的鸡体型大,看着像家鸡,不过你说在这老林子里怎么会有 家鸡呢
马龙县位于云南省东部,这里一半以上的面积都被森林覆盖,海拔基本上都在二千多米,这么偏远的深山 老林里,怎么会有家鸡呢,志鹏想抓来看个真切,却是无功而返.
记者:大姐,我刚才看见,咱这山上,谁家的鸡在跑呢
农户:是我们村里头的鸡,我们一般是在外头放,到晚上它会自然回来.
记者:这鸡叫什么名字
农户:深沟鸡.
记者:您别说,这深沟鸡还是头一回听说,白天放这儿,晚上还能自己找回家.
深沟鸡,这名字听起来挺特别,其实它是马龙县深沟村的苗族村民,经过长期饲养培育而形成的优质土鸡 ,它还是云南省地方优良养殖品种呢.
记者:咱们这个深沟鸡都有什么特点
 专家:它的特点是一大,个体大,两长,是脖子长,腿长,三分色,分红,麻,黑,三个颜色.
深沟鸡的体形高大,背腰平直,腿脚粗长,毛色艳丽多姿,长相那是没的说.
记者:这个大公鸡漂亮不漂亮
女孩:漂亮.
记者:这个大公鸡真是挺好看的,你看,腿长,脖子也长,这跟三岁的小妹妹站在一块,个头差不了太多 ,而且,咱们这个深沟鸡有个外号,叫飞毛腿.
深沟鸡为了找食物,练就了惊人的奔跑和跳跃的功夫,难怪称它飞毛腿呢.不过这么有特点的鸡,因为过 去饲养量比较小,市场上不多见.
养殖户:我们的老一辈就开始养,就是不怎么长,发展慢.
深沟鸡的养殖量虽然不大,因为特殊的饲养方式,名声却很大.近几年,随着市场需求的扩大,鸡苗的供 应跟不上发展的速度.几家初具规模的养殖场的建立,确保了鸡苗的供应.即便是规模化养殖,养殖方式还是 以放养为主.
志鹏:咱这养鸡场的面积真够大的.
场长:500亩,对于散养鸡应该可以,因为从我们的角度来说,我们希望达到欧盟有机食品的标准,每只鸡 运动面积在4平方米.
 志鹏:现在500亩的面积,养了多少只鸡
场长:五千多只鸡.
这么大面积的活动场地,深沟鸡的运动量够大的了,光靠自己寻找食物,能吃得饱吗
志鹏:给它喂的是什么
养殖户:玉米粉和白菜叶.它白天吃虫子吃不饱,只有七八成饱,晚上给它补点,让它吃饱点.
志鹏:像一只鸡,平均要给它喂多少粗粮
养殖户:平均下来一只鸡一两不到.
志鹏:一两都不到,还真够省的.
深沟鸡的饲养成本虽然低,养殖周期却很长,一般需要一年以上的时间,体重达到三公斤才可上市.
志鹏:市场价格卖多少
养殖户:60元一公斤.
 记者:一只鸡的饲养成本多少
养殖户:60~70元.
一只鸡按三公斤计算,能卖180元,而饲养成本只有60~70元,这样算来,一只鸡就有一百多元的盈余啊.
农户1:以前就是自给自足,现在是经济社会,都卖出去了,我家养了一百多只.
农户2:我家今年养了三百多只鸡,可以卖3万多元钱.
颇丰的利润,吸引了越来越多的养殖户参与到深沟鸡的养殖当中来.
局长:近两年,我们大力扶植农户进行规模化饲养,到今年为止,全县的深沟鸡饲养量,已经达到了6万 只,比去年增长了一倍多.
6万只的饲养量听起来不是很大,但是对于深沟鸡,已经是一个飞跃.以前它是身在深山人未知,现在不 仅走出了马龙县,还成为宣威市,曲靖市各大酒店的头牌菜.#p#副标题#e#
出镜:您看,这在山上散养的深沟鸡是真不错啊,喝着山泉水,吃着小虫子,呼吸着新鲜空气,不光它心 情好,我在这呆着,心情都是舒畅的,可是鸡蛋我没尝到,这鸡肉我总该尝尝吧.

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