前 言 化学教育伴随着化学发展的历史,有着漫长的进程,在各个不同时期有 着不同的特点.当今世界,化学已经渗透到社会生活和生产的各个方面,化 学与人们的生存休戚相关.在这种新的形势下,如何开展化学教育,成为国 际国内化学教育界共同关注的问题.以史为鉴已是共识,开展化学教育史的 研究无疑可以提供有益的启迪. 1992 年末,我承接了 《化学教育史》的撰写任务.为了保证能按时脱稿, 由本人拟订写作提纲,撰写前言和绪论,最后统一修改,补充,完善全书并 定稿;张培富同志撰写古代化学教育,中世纪化学教育,近代 (17—18 世纪) 化学教育和现代化学教育部分;李三虎同志撰写近代(19 世纪)化学教育部 分和 19 世纪化学家小传;张镇同志撰写中国化学教育史部分.我们在现有条 件下,在可能收集到的有关资料的基础上,完成了这本书的撰写工作.应当 说,这不过是初步系统地写了一本世界化学教育史,尚有这样或那样的不足. 例如,现代欧洲化学教育史部分仍较粗略;亚洲的日本国在化学教育方面比 较发达并有其特色,未能写进书中;中国化学教育史部分也较单薄等.这些 方面有待进一步掌握翔实的第一手资料,尚需做许多扎实的工作. 本书的最后安排了一章化学教育家小传.这样做,主要是考虑到通常写 化学家传的作品较多,而写化学教育家传的著作甚少.化学教育的关键是教 师,化学教育家是化学教师中的杰出人物.对于化学教育家来说,不仅要记 录他们在化学专业上的成就,还要记载他们在化学教育上的贡献,以便世人 全面向他们学习.我们还可以从对不同时期化学教育家成就的相互比较中, 窥见化学教育内涵的变化和发展.为此,我们按历史顺序列举不同时期有代 表性的化学教育家.关于中国的化学教育家,也不可能一一写入书中,只按 出生时间的先后,以及化学的主要学科门类,分别选写一位代表人物. 这本书能与读者见面,一则考虑"丛书"的整体性,二则在于引玉.限 于作者水平,书中疏漏和不妥之处实难避免,切望专家学者及广大读者赐教, 以便有机会再版时修改,补充. 在写作过程中得到不少同志的帮助,一并致谢.特别要感谢《化学通报》 编辑部主任王治浩同志,他为本书撰写了 12 位中国化学教育家小传,对本书 给予了很大支持.还要真诚地感谢在英国的王琪女士帮助查阅并寄来有关资 料,从而使本书得以顺利完成. 在成书过程中,作者参考了化学史,教育史方面的著作以及有关化学教 育的论著等,对有关的作者特在此表示衷心感谢. 广西教育出版社的何醒,卢少湲编辑不断给予作者热情的鼓励,也在这 里表示深深的谢意!
张家治 1995 年 5 月于山西大学
序 刘知新 化学教育作为科学教育的一个分支,以其特有的功能在实现第一流人才 培育及普遍提高全体公民的文化科学素质这一使命中,起着重要作用.众所 周知,化学教育正是在化学科学,技术与社会,以及学校教育,社会教育等 这些大教育环境中,不断发展的.应当说,化学科学的进展与科技教育的发 展推动了化学教育的繁荣和更新;学校教育与社会教育的扩展,改革和不断 完善,为化学教育提供了培育良才的广阔天地.总之,社会的进步,科学技 术的发展,教育的普及与提高,为化学教育的产生,发展和繁荣并发挥其多 种教育功能提供了智能源泉与人才基础.应当强调指出:化学教育与其他学 科教育一样,在大教育系统中发挥着维系事业兴衰,人才延续等多种功能. 这些教育功能可概括为:简约有效地将人类的文明遗产传授给受教育者的传 输功能;按社会的需要培养人才的塑造功能;用最经济的人力,物力和时间 造就大批合格人才的高效功能;以及超前为社会的进步和革新培养适用人才 的变革功能. 中华人民共和国的化学教育,自 1949 年至今,从基础教育,职业技术教 育,高等教育到继续教育,不论在规模上还是质量上,都取得了令人瞩目的 成就.全国各级各类学校的广大化学教育工作者为此付出了辛勤的劳动,创 造并积累了丰富的教育教学经验,这是我国和世界教育科学的珍贵财富.但 毋庸讳言,由于受历史的制约和人所共知的原因,我国化学教育理论研究工 作起步较晚,人员较少,机构又不够健全,对于教育实践中提出的诸多重大 命题,以及国际上普遍关注的某些学术研究前沿课题,尚未从理论上给出回 答,或未从理论与实践结合的高度上进行深入探研,理论来源于实践,理论 一经群众掌握就会变成巨大的物质力量.化学教育理论也是如此.本人作为 一名老化学教育工作者, 有幸从 50 年代中期就参加中国化学会组织的有关化 学与化学教育的学术研讨活动, 1979 年至今一直亲身参与中国化学会化学 从 教育委员会及中国教育学会化学教育研究会(1983 年起始)计划和组织召开 的多次全国高,中等学校化学教育经验交流会,学术研讨会,课程和教材研 讨会,化学实验教学经验交流会等.每次会议的论文均有数十篇,甚至百多 篇,其中不少优秀论文已在国内期刊发表.从国际上看,IUPAC(国际纯粹化 学和应用化学联合会)从 1970 年开始,已加倍努力于谋求改进世界各国的化 学教育,并与 UNESCO(联合国教科文组织)协同召开过 13 次 ICCE(国际化 学教育会议),出版了若干部化学教育论文集和论著.另外,世界各国的化 学教育家在各自的研究领域, 都笔耕不辍地为国际化学教育理论做奉献. 1981 年据 64 个国家的不完全统计,各国创办的化学教育(教学)期刊就有 168 种.文苑书林,浩瀚得很!但是,由于各种原因,国际上大量论文,资料难 以为我国广大化学教育工作者检索,利用;国内的诸多专题研究论文和著述, 似多局限于就某些论题的研究或偏重于适应教材建设的需要,对于化学教育 学——化学教育理论体系的几大构成,尚未见到系统论述的著作面世. 为了建构具有我国特色的化学教育理论,反映国内外当前的研究水平, 以促进我国教育改革,面向现代化,面向世界,面向未来,广西教育出版社 组织出版了这套《学科现代教育理论书系》中的化学现代教育理论丛书.本 丛书各册的第一作者和统稿人都是在该领域学术有成的专家.全体作者均本

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