Hawaii Chinese News
檀报 December 16 - December 31, 2010 P 9 侨生返台就读大学开始申请
【本报讯】中华民国海外侨生申请保荐 返台升读大学第一梯次招生作业,已自即 日起展开至12月31日止受理报名,明年3 月底前放榜. 第二梯次将从明年2月展开,侨生返台 就学申请限在两梯次中择一申请.申请资 格为在海外出生连续居留迄今,或最近连 续居留海外满六年以上,并已取得当地居 留证及能获得当地政府发给回程签证. 申请回国就读大学医学,牙医及中医学系 者,其连续居留年限为八年以上. 有关招生简章及报名表格等相关事 项,可自侨务委员会网站(http://www. ocac.gov.tw)/侨生辅导/招生讯息/海 外联招会招生简章或海外联合招生委员会 网站(http://www.overseas.ncnu.edu. tw)查询和下载. 若需招生简章及校系志愿卡请向驻檀 香山办事处(595-6347分机236)洽索.
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电台杨太煲汤食谱
一.草菇冬瓜排骨汤 ●功效:生津止渴,利尿去湿,精神爽 利,降压开胃 ●材料:草菇半磅,冬瓜一磅,排骨一 磅,生姜2片 ●做法: 1草菇,去菇脚,对半切开,洗净 2冬瓜,留皮,去瓤和瓜仁,用水洗 净,切块 3排骨用水洗净,放入热水中五分钟, 捞起切件备用 4生姜去皮洗净,切2片,备用 5开镬放少许油,爆姜片,再放草菇炒 一会 6煲滚适量水,放入所有材料,转中火 煲一小时,以幼盐调味,便可饮用 二.雪梨苹果生鱼汤 ●功效:除痰通便,生津润肺,清燥降 热,安眠养神 ●材料:雪梨2个,苹果2个,红枣4 粒,生鱼一条,生姜2片,陈皮1/ 4个 ●做法: 1雪梨,苹果分别用清水洗净,去皮, 去芯,切块,备用 2生鱼去鱼鳞,劏洗乾净,抹乾水份, 以姜片起镬.把生鱼下镬,煎至鱼身 两边微黄,铲起备用 3红枣洗净,去核.陈皮用清水浸软, 刮瓤洗净 4煲滚适量水,放入所有材料,用慢火 煲约2小时,便可调味饮用 三.老黄瓜猪踭汤 ●功效:虚火上升,身体燥热,睡眠不 足,利尿去湿 ●材料:老黄瓜2个,蜜枣4粒,猪踭 肉一磅 ●做法: 1老黄瓜2个洗净,连皮切厚块 2蜜枣洗一洗,备用 3猪踭肉出水,洗净,备用 4煲适量水至滚,放入所有材料,改用 中火煲3小时,加少许幼盐调味,便 可饮用 四.青红萝卜马蹄汤 ●功效:生津解热,清润保健,消脂降 压,积热厌食 ●材料:青萝卜1个,红萝卜2个,马 蹄20个 ●做法: 1青萝卜,红萝卜分别去皮,洗净后, 切滚刀块 2马蹄去皮洗净 3煲滚适量水,放入全部材 料,慢火煲1小时,即可 调味饮用 请每星期五晚上八时收听 AM1270(KNDI)中文广播 "知多一点点"粤语节目
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