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HACCP原理在真菌毒素预防和控制中的作用
下载该文档 文档格式:DOC 更新时间:2012-04-27 下载次数:0 点击次数:1
其中以黄曲霉毒素B1存在量最大,也最毒,其毒性为氰化钾的 10 倍,为砒霜的 68 ... 科学全面的危害分析对于控制真菌毒素危害至关重要,购买品质优良的原辅料,以及在适...
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