华北地区秋季大棚番茄栽培技术
于海龙,王利英,石瑶,刘文明,李素文
(天津科润蔬菜研究所,天津 300384)
摘 要:根据华北地区秋季大棚的环境特点和番茄的生物学特性,总结各地番茄栽培的成功经验,介绍秋季大棚番茄栽培技术要点,达到秋季大棚番茄丰产,丰收的目的.
关 键 词:番茄;华北地区;秋季大棚;栽培技术
tomato cultivation techniques
of autumn greenhouse in North China
YU Hai-long, WANG Li-ying, SHI Yao, LIU Wen-ming, LI Su-wen
(tianjin kerun vegetable research institute 300384)
Abstract: According to the environment characteristics of autumn greenhouse in North China and the biological characteristics of tomato,we summarized the successful experiences of tomato cultivation and introduced main cultivation techniques of autumn in protected tomato to achieve the bumper harvest.
Key words: tomato, North China, autumn greenhouse, cultivation technique
秋季大棚前期温度高,光照强,番茄病毒病严重,番茄成熟期反而温度低光照弱,不容易成熟上市.上述原因曾严重制约秋季番茄的产量,造成华北地区秋季番茄难于种成.随着栽培技术的进步,总结近些年华北地区秋季番茄种植的成功经验,归纳栽培要点,促使秋季番茄稳产,高产,提高经济和社会效益.
品种选择
选用中早熟抗病品种:以抗病毒病和叶霉病,中早熟,果大高产,果实硬的番茄品种为主.金棚宝冠系列,欧盾,合作918,铁甲,豫艺新星2号等.
适时播种培育壮苗
秋季大棚播种期和定植期的选择非常重要.播期过早易得病毒病,播种过晚则后期不能成熟.北京地区以6月20日到7月6日播种为最佳.用苗钵或者穴盘直接播种.播种前备好四周通风的大棚或中棚,将培养土装进苗钵或穴盘摆好备用.种子要用10%磷酸三钠浸泡20分钟,然后用清水充分洗净,以消除种子余毒.播前苗钵或穴盘充分灌水,稍撒一层底土,然后每钵放2-3粒种子,然后上复土,并盖报纸保湿.出苗后及时揭去报纸.当小苗长到2片和4片真叶时进行间苗和定苗.分苗后要注意通风和遮阴,采用旧棚膜或遮阳网覆盖技术,降低苗子温度,促使花芽分化,减轻病害发生,苗期喷洒抗病毒疫苗2次,预防病毒病的发生,整个苗期不能直接阳光照射和露天着雨,要求大棚全程覆盖.苗长到5-6片真叶时即可定植.
小苗定植
定植前要整地施基肥,每亩5000公斤农家肥加30公斤复合肥,做成1.3米小高畦或1米平畦.秋棚定植为防病且忌伤害幼苗根系,故以苗钵5-6片真叶的小苗定植为宜,为避免定植时遇到的高温,最好选择下午5点左右定植,株距27-34厘米,亩栽3500-4000株.
田间管理
定植时正值高温,干旱或多雨季节,对番茄生长不利,管理不当极易造成病毒病和疫病大发生.定植后及时浇水,以后保持土壤湿润,及时中耕,且不可伤根.采用轻蹲苗方式,浇小水,至第一穗果座齐后可浇大水,并结合浇水追施复合肥或尿素15-20公斤,第二穗果膨大期可看田间情况再追一次.在高温季节浇水,要掌握小水勤浇,在早晨或傍晚浇水.9月中旬以后浇水要在上午进行,浇水过后放风排湿.10月下旬以后要少浇水,不旱不浇,以防晚疫病,叶霉病发生和引起裂果.
秋棚番茄留2或3穗果打顶,在最上果穗上部留2叶摘心,每序果都要用生长素沾花,2,4-D 10-20ppm,番茄灵30-40ppm,温高时浓度要稍小.每穗选留3-5果,将多余花果及早疏除.
大棚秋延迟番茄的病虫害比较复杂,主要以防为主.这个时期病虫害有病毒病,灰霉病,疫病,叶霉病.前期以病毒病为重.在定植前7天用800倍液百菌清喷雾防治真菌性病.定植后半个月用1000倍液植病灵防治病毒病.中期以疫病,灰霉病,叶霉病等真菌性病害为主,可用百菌清,普力克,甲基托布津等真菌性药剂,结合农用链霉素来防治真菌性和细菌性病害.通过生态防治和药剂防治,病虫害便可得到控制.
秋棚番茄从播种到定植均需在棚中,座果前期主要是防雨,降温,将棚四周撩起,9月下旬以后,当最低气温降至10℃左右时,夜间要逐步闭棚保温,必要时在裙膜外加围草苫.棚内气温白天保持25-28℃,夜间不低于15℃.9月下旬到10月底是果实膨大,成熟期,既要注意保温催果,又要注意防风排湿,10月下旬要注意防霜冻.
采收与贮藏
大棚秋延迟番茄在9月下旬即可始熟,每一穗果发白后,摘除果下所有叶片和上部部分叶片,保持上一穗果下有两片叶,同时用200mg/kg的乙烯利抹果催红,果红后采收.10月底根据天气变化及时将未熟果(均已达白熟期)全部采摘贮藏,陆续上市.
贮藏场所可选用加温温室,室内地势高燥平坦,贮前将温室及地面用硫磺粉密闭熏蒸或兼用50%百菌清可湿性粉剂600倍液普喷消毒.
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作者简介:于海龙(1980-),男,汉族,黑龙江人,助理研究员,硕士毕业,主要从事茄果类育种研究.