帕多瓦大学孔子学院举办"中国饮食文化节"活动

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帕多瓦大学孔子学院举办"中国饮食文化节"活动
意大利当地时间2009年11月19日晚,我校与意大利帕多瓦大学共建的孔子学院举办了"中国饮食文化节"活动,出席该活动的有孔子学院理事会理事长米拉内西温琴佐教授,帕多瓦大学副校长亚历桑德罗马丁教授,副校长阿多内布兰达利萨教授等,当地侨领,孔子学院全体员工以及广州大学和帕多瓦大学的交换生也参加了活动.
本次活动主要内容包括中国饮食文化介绍,茶艺及书法演示,食品制作过程演示,食品制作体验及中国特色食品品尝等,活动旨在进一步调动当地市民,大中小学学生及华侨子弟了解中国文化,学习汉语的积极性.活动当晚,帕多瓦颇负盛名的中餐馆"上海饭店"门口挂上了象征吉祥喜庆的大红灯笼,餐馆大堂的彩色电视屏幕反复播放着由孔子学院教师亲手制作的中国饮食文化视频.在欢快的背景音乐声中,来宾和师生员工饶有兴趣地观摩食品制作过程,并亲手尝试饺子制作.整个活动十分成功,传统的雕花技术,茶艺,书法表演让来宾们大饱眼福;其间穿插的饮食词汇教与学不时引发一阵阵欢笑声和惊叹声,使整个餐馆内外处处洋溢着欢乐的节日气氛.
据了解,该活动在当地引起了热烈反响,不仅密切了孔子学院和当地各界的关系,也掀起了帕多瓦市民及学生了解中国文化,学习中国语言的新高潮.

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