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  • 茶树无性系良种繁育及栽培管理技术

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    文档作者:张锡友
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    乌牛早 由浙江省永嘉县茶农在乌牛岭下经单株选育而成.
    灌木型,中叶类,特早生种.植株大小中等,树姿半开张.叶绿色,有光泽,椭圆或卵圆形,茸毛中等,叶面微隆起.芽叶较肥壮,.在杭州地区3月中旬发芽,3月下旬达一芽一叶.育芽力和持嫩性强.抗旱,抗寒性强,结实少,单产高.适制扁形绿茶,品质良好.
    栽培要点:加强苗期管理,早施催芽肥.
    翠峰 系杭州市茶叶科学研究所从福鼎大白茶与云南大叶种的自然杂交后代中单株选育而成.
    小乔木形,中叶类,中芽种.植株较高大,树姿半开展,分枝密度较大.叶形长椭圆,叶色深绿,叶肉较厚,叶面稍内折,叶缘波状.春芽萌发期在3月中,下旬,一芽三叶盛期在4月中旬.发芽密度较大,育芽力较强.芽叶较肥壮,色翠绿,茸毛多.较耐寒,旱,适应性较广.扦插成活率高.适制绿茶.制炒青和银峰绿茶,条索细紧,绿润,有毫,香高,味鲜,汤色嫩绿清澈,叶底明亮.苗期生长较缓慢,栽培时应增施肥料,加强苗期管理.产量表现高,12年生茶园亩产干茶可达300公斤.
    舒茶早 1996年安徽省农作物品种审定委员会审定为省级良种,2002年全国农作物品种审定委员会审定为国家级良种,是安徽省政府2002年度重点推广的首选茶树良种.
    该品种属灌木型,中叶类,早生种.树姿半开展,分枝较密,叶片稍上斜状着生.叶开形长椭圆,叶色深绿,富光泽,叶质厚较软,叶面隆起,叶身背卷,叶缘波状.芽叶淡绿色,茸毛中等,持嫩性好,育芽力强,发芽整齐,长势旺,产量高,1997-2001年全国区试期间,比对照种福鼎大白茶高37.19-138.1%.春茶一芽二叶氨基酸3.8%,茶多酚21.6%,咖啡碱4.1%,适制绿茶,具兰茶香,抗寒性,适应性均强,适宜长江南北茶区推广.
    栽培技术要点:因该品种发芽早,长势旺,产量高,应选择土层深厚,肥力较高的土壤,宜宽行条植,春季催芽肥应适当提前施用,定型修剪当年一次,翌年春茶前,夏茶后各一次,其它均按常规无性系品种栽培管理.
    浙农117 ,浙农139 由浙江大学茶叶研究所1963---1995年培育,2002年通过浙江省科技厅科技鉴定,同年被列为浙江省重点推广茶树良种.在浙江省新昌县镜岭镇大面积推广获得成功,目前,浙江,山东,江西,重庆,陕西汉中,甘肃陇南已引种.
    浙农117 小乔木,中叶类,特早生,无性系,二倍体.特点:抗"倒春寒".
    植株较高大,树姿半开张,分枝高,分枝密.叶片水平状着生,叶长椭圆形,叶色深绿,芽叶绿色,茸毛中等.芽叶生育力强,春茶萌发期早,一芽一叶期在2月中下旬,一芽一叶盛期在3月上旬.芽头肥壮,色泽好,采摘方便,季节较早,抗旱,抗寒性好,抗"倒春寒"和晚霜危害.适制高档扁形绿茶,生产期较长,夏秋季还宜制优质扁形名优绿茶.(引种观测点:南郑县法镇)茶叶品质优良,春茶一芽二叶干样含氨基酸3.4%,茶多酚24.5%,儿茶素总量16.0%,咖啡碱4.0%.制扁形茶,外形扁平光滑,香高鲜,味鲜醇爽口.名茶外形,内质均较好.与对照福鼎大白相比,产量高,亩产200公斤,增产34.78%,一芽二叶茶多酚含量比对照高3.3%,氨基酸低0.4%,儿茶素品质指数明显高于福鼎大白.
    栽培和加工技术要点:双行双株条枝,大行距×小行距×窝距为1.5米×0.4米×0.33米,每窝栽两株,间距3—4厘米,每亩栽6000株.茶园立地条件要选择阳面排水好的,多施有机肥和复合肥,采制中要及时勤采,鲜叶摊青要适度长些,青锅时火温稍高,煇锅必须炒得干燥.
    浙农139 小乔木,中叶类,早生种,无性系,二倍体.
    特征:植株较高大,树姿开张,分枝较密,叶片水平状着生,叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平,叶身平,叶尖急尖.芽叶深绿色,茸毛多.
    特性:芽叶生育力强,生长期长,持嫩性强.一芽一叶盛期在3月下旬,产量高.春茶一芽一叶干样含氨基酸3.6%,茶多酚28.6%,咖啡碱4.9%.适制绿茶,色泽翠绿显毫,香气高鲜,滋味鲜醇,品质优良.抗旱,抗寒性均强,扦插繁殖力强.
    特点:
    1,春茶萌发期早,在浙江新昌春茶开采期3月15日,比乌牛早迟3天,比福鼎大白早5天.
    2,制茶品质优,加工绿茶品质超过福鼎大白,尤其是香气和滋味表现突出,品质特征表现为:外形显毫,色泽翠绿,香气高鲜持久具花香,滋味鲜醇有回甘,叶底嫩绿明亮.
    3,鲜叶产量高.经5年产量鉴定,比福鼎大白增产27.1%,差异显著.
    4,抗逆性强,抗寒力与福鼎大白相当,抗病虫害略弱于福鼎大白.
    四,茶树短穗扦插无心土育苗技术
    茶树良种繁育方法较多,目前,主要采用短穗扦插技术.该技术需要在苗床畦面上铺粒径1厘米以下,厚度4厘米左右的红黄壤心土(即生土),心土微生物少,可避免短穗剪口腐烂和杂草丛生,但费工,费时.随着育苗规模的扩大,生土资源日渐紧张,季节性用工矛盾也更加突出.我市茶叶科技人员和广大茶农,在生产实践中,不断探索和创新,用杀菌剂消毒土壤,用芽前除草剂将杂草消灭在萌芽状态,一举攻克了生土资源紧张和用工矛盾,总结了一套茶树短穗扦插无心土育苗技术.我市推广应用该项技术近五年,面积累计600亩,出圃无性系良种茶苗7000多万株,取得了较好的经济效益和社会效益.现以我市秋季短穗扦插为例,做以介绍,供广大育苗户参考.

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