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  • 罐頭食品良好衛生規範

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    立式或臥式釜應供應適當壓力及流量的空氣,其壓力應加以控制,並應自釜底引入,而在蒸汽控制閥與進汽口間的蒸氣管上導入。 ... 產品流速(可由定量泵或充填包裝方式得之)。 無菌儲存槽之無菌空氣壓力或其他維持無菌之措施。 設備及管路上為 ...

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