名稱：艾草_____ 別名：祁艾、艾絨、灸草、艾蒿

餅草、家艾、端五艾、醫草

蒐集地點：紅香溫泉農路________ 蒐集人：白美鳳

科___ 名：菊科 Compositae

屬___ 名：Artemisia

形___ 態：屬於多年生草本植物，高約60-120公分，莖直立且上部多分枝，全株有灰白色絨毛；葉互生，葉片呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，葉綠有粗齒，表面有白色腺點，背面則密生白毛；莖葉均有特殊之香氣，頭狀花序，排列於枝頂或葉腋，花小呈黃花或淡褐色。

用___ 途：可止血、治頭痛、痛風、皮膚癢等，並可驅蚊蟲、驅邪解噩，還可以把艾草拿來做為藥草浴，艾草糕等。

栽培方法：利用種子、營養芽、以及扦插等方式繁殖。

名稱：山櫻花_____ 別名：山櫻桃、緋寒櫻

蒐集地點：梅林分班校門口________ 蒐集人：白美鳳

科___ 名：薔薇科落葉中喬木科

屬___ 名：Prnus

形___ 態： 主要分佈於中北部海拔500至2000公尺的闊葉林中，單葉互生，葉形屬於長或卵狀橢圓形且葉緣有雙重鋸齒，繖狀花序，花色有緋紅，粉紅等色，盛開時全株幾無葉，花屬於鐘形的花懸垂向下、單瓣（三至五朵叢生）。

用___ 途：作為庭園樹，行道樹或花可用採摘或撿拾方式蒐集，經鹽漬後當成油炸物或湯類的配料。花瓣加入麵包中可增加美觀及風味；浸泡於紹興酒中，飲來分外香醇。

栽培方法：利用播種、扦插、嫁接等方式繁殖。