一,名词解释(共25分)
假尿苷;肽单位;别构酶;主动运输;糖异生作用;Cori循环;脂肪酸的ω-氧化;联合脱氨作用;大肠埃希氏菌,酿酒酵母的拉丁学名;溶源性细菌;鉴别培养基;内生孢子;渗漏缺陷型
二,填空(每空0.5分,共30分)
1.连接四个不同原子或基团的碳原子称之为
2.葡萄糖分子与 反应可生成糖脎,与钠汞齐作用,可还原生成
3.鞘磷脂分子由 , , 三部分组成
4神经酰胺是由 和 构成;固醇类化合物的基本结构
5.tRNA分子各部分的功能:氨基酸臂是 ,DHU环是 ,反密码环是 ,TψC环是
6.高等植物细胞中,DNA主要分布在 中,在 和 中也存在.
7.谷氨酸的pK1(α-COOH)=2.19,pK2(α-NH3+)=9.67,pKr(R基)=4.25,其pI应是 ;在pH为5的溶液中,它应带 电荷
8.存在竞争性抑制剂时,与无抑制剂相比较,其Vmax ,Km
9.酶实现高效氯催化作用的主要因素有 , , , ,

10.糖酵解途径中的三个调节酶是 , ,
11.乙酰-CoA羧化酶包括三种成分,它们是 , ,
12.芳香族氨基酸生物合成途径叫 途径,其碳架来源于糖酵解的中间产物 和磷酸戊糖途径的中间产物
13.叶酸的结构类似物 及 可抑制二氢叶酸还原酶活性
14.参与嘌呤环合成的氨基酸有 , ,
15.1分子硬脂酸经β-氧化,再经过彻底氧化,能生成 分子ATP
16,微生物系统命名采用 法,即 加 .
17,细菌的最主要无性繁殖方式是 ;酵母的繁殖方式分为有性和无性两类,无性繁殖又可分为 , 两种形式,有性繁殖时形成 ;霉菌的繁殖方式可分为 , , ;放线菌以无性方式繁殖,主要形成 ,也可以通过 繁殖.
18,真核微生物的电子传递链存在于 和 上,原核生物的电子传递链存在于 上.
19,细菌肽聚糖由 和 交替交联形成基本骨架,再由 交差相连,构成网状结构.
20,目前,可在基因工程中担当外来基因载体的只能是微生物或其某一组分,它们主要有 和 等.
三,选择题(每小题1分,共25分)
1.可使二硫键氧化断裂的试剂是( )
A.尿素 B. 巯基乙醇 C. 过甲酸 D. 溴化氰
2.Sanger试剂是指( )
A. PITC B. DNFB C. DNS-Cl D. 对氯苯甲酸
3.用纸层析法分离Ala,Lys和Leu的混合物,则它们之间的Rf值的关系应为( )
A. Ala>Leu>Lys B. Lys>Ala>Leu C. Leu>Ala>Lys
D. Lys>Leu>Ala E. Leu>Lys>Ala
4. 与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是( )
A. 苯丙氨酸 B. 酪氨酸 C. 色氨酸 D. 组氨酸 E. 脯氨酸
5.酶的Km值大小与( )有关
A. 酶性质 B. 酶浓度 C. 酶作用温度 D. 酶作用时间
6.有机磷农药所结合的胆碱酯酶上的基团是( )
A. –NH2 B . COOH C. –SH D. –OH E. 苯环
7.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于
A. 产物反馈抑制 B. 非竞争抑制 C. 竞争性抑制 D. 不可逆抑制
8.转氨酶的作用,需要下列哪一种维生素做辅酶( )

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