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    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-08-23
      PDF文档 《茶树栽培与茶叶加工技术》复习思考题
      文档预览: 《茶树栽培与茶叶加工技术》复习思考题 1、茶的利用始于何时?人工栽培茶树起于何时?有何根据? 2、怎样科学划分中国茶区?中国四大茶区各有何特点? 3、茶树生长对气... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-02-05
      PDF文档 茶树栽培与茶叶加工技术考试大纲
      文档预览: 二,考试目的 《茶树栽培与茶叶加工技术》课程考试旨在考察学生了解茶树栽培与加工的 基本理论;掌握茶树栽培与茶叶加工的基本技能;并能应用这些基本理论和技 能为茶叶... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2009-01-01
      Word文档 云南省职工技术技能大赛茶叶加工
      文档预览: 决赛普洱市工作组下设办公室,竞赛规程处,宣传报道处,后勤接待处和安全保卫处,在省竞赛委员会的统一领导下,负责具体工作的组织实施.(一)办公室.设在市经委,主任由... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-04-01
      PDF文档 超微茶食品加工技术研究
      文档预览: 超微茶食品加工技术研究 周坚, 廖万有, 丁勇, 黄建琴 ( 安徽省农业科学院茶叶研究所, 安徽祁门245600) 摘要 主要研究了祁红超微茶在食品、饮料、冷制品及粮食制... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2009-10-02
      PDF文档 中国茶叶加工
      文档预览: 讨了微能技术茶叶加工及天然食用色素提取中的应用,表明微波提取技术是一种有良好发展前途的较新工 艺, 有利于工业化生产. 关键词: 微波 微波萃取 茶叶加工 ... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-10-01
      Word文档 重庆市农产品加工技术重点实验室
      文档预览: (7)茶叶加工研究与食品新资源开发. (8)天然产物活性物质抑菌与抗肿瘤细胞研究. ( 9)食品安全与质量控制研究. 本实验室作为西南大学农产品加工研究基地和技术 ... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-01-04
      PDF文档 关于发展茶叶清洁化加工技术的研究
      文档预览: 摘要 阐述 了茶 叶清洁化加 工技术 的产 生背嚣 ,对我 国茶叶加 工的现状进行 了分析 ,并针 对其 中的 不足提 出了应 对措施。 关键词 茶叶 ;清洁化 加工 :茶 叶质... 点击下载
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